主料
羊肉片 生菜
豆腐 口蘑
红薯 油菜
油面筋 莲藕
大白菜 西兰花
金针菇 白萝卜
海带 芝麻火烧
辅料
香菜 芝麻酱
桂圆干 干香菇
枸杞 葱姜
盐 清水
干小枣
简单实惠的家庭家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法步骤
简单实惠的家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解11. 油菜、口蘑洗好摆盘
简单实惠的火锅家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解22. 西兰花用淡盐水清洗好，豆腐切片摆盘
简单实惠的做好家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解33. 金针菇切掉根部洗净、大白萝卜去皮切片、家庭莲藕去皮切片摆盘
简单实惠的火锅家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解44. 大白菜洗净切块和油面筋摆盘
简单实惠的家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解55. 红薯去皮切片（稍微厚一些）、海带切宽片
简单实惠的做好家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解66. 牛街正宗羊肉
简单实惠的家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解77. 生菜洗净摆盘
简单实惠的家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解88. 主食：芝麻火烧
简单实惠的家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解99. 香菜洗净切碎段、芝麻酱加入韭菜花腐乳矿泉水加入少许盐顺着一个方向搅拌好。家庭锅内加清水，火锅放入干香菇、做好桂圆干、家庭枸杞、火锅葱姜、做好干枣开火准备唰吧！家庭
简单实惠的火锅家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解1010. 锅开啦，准备开吃吧！做好
简单实惠的家庭版火锅宴冬日暖心锅的做法图解1111. 喜欢的亲，赶快动手吧，简单又实惠的家庭版火锅开心、放心大口吃吧
家庭火锅怎么做才好吃
在家怎么自制火锅？喜爱小火锅的朋友可以在家自己动手做哦，干净卫生，味道又超级好吃。
工具/原料
肥牛，毛肚，黄喉，鸭肠，粉条，土豆，藕片，豆腐，金针菇，火腿肠等。
方法/步骤
热锅中倒入食用油，油温升高后加入麻辣火锅调料翻炒，炒香后加入一定量的开水继续小火熬煮一会
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将各种食材清洗干净切好装盘待用
根据自己的喜好调好蘸料，即可涮食材慢慢享受美味了。
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将牛杂放入锅中，加入淹过食材表面的水，以大火煮10分钟，取出洗净备用。
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牛油、姜末、花椒、辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟，加入辣椒干、豆豉以小火续炒3分钟。
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加入酒酿50克，冰糖100 克，牛肉高汤400ML，盐1茶匙、牛杂，以小火煮2小时，最后加入撕小片的白菜和葱段即完成。
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鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。
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酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟，如喜欢吃酸度浓的可不需泡水
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汤底材料加热后，先放酸菜、鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用。
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圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会
第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、
爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5
凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手
