剩下米饭怎么做好吃

发布时间：2025-04-30 18:50:21 来源：上海宏赴 作者：生活常识

1、剩下时蔬茄汁拌饭材料：西红柿1个，米饭胡萝卜半个，做好青豆50克，剩下玉米50克，米饭剩米饭1碗，做好生抽1勺，剩下盐少许，米饭糖适量，做好油适量。剩下做法：1、米饭准备好材料，做好西红柿用开水泡下后去皮切成小块，剩下萝卜也去皮切成小丁。米饭青豆和玉米冲洗干净后放入开水锅中加少许盐焯下水。做好锅中倒入适量油，把西红柿放入锅中煸炒至变软起沙。把焯过水的青豆玉米放入锅中一起翻炒均匀后加入1勺生抽，少许盐，再根据个人的口味加适量糖调味后加入少许水。煮至汤汁浓稠，把剩米饭放入锅中，翻拌均匀后煮1分钟就可以关火了。

2、肥牛饭材料：米饭一碗，肥牛一盒，洋葱半个，胡萝卜半根，西兰花几小朵，生抽2勺，蚝油1勺，米醋和蜂蜜混合汁1勺，盐少许，油适量，水淀粉适量。做法洋葱剥去外面的老皮，洗净后切成丝，胡萝卜去皮切成花型，西兰花掰小朵。锅中倒入适量水加入一勺盐，半勺油，水开后把西兰花和胡萝卜一起放入锅中焯水3分钟捞出备用。把肥牛卷也放入锅中，加料酒焯水至变色后捞出备用。准备好一碗料汁，2勺生抽，1勺蚝油，米醋和蜂蜜混合汁1勺，再加一点点盐，搅拌均匀。盐的用量根据个人的口味来加。锅中倒入适量油，烧至六成热后，把切好的洋葱丝放入锅中。煸炒至洋葱出香味变透明，把焯好水的肥牛卷放入锅中，一起翻炒均匀。把调好的料汁倒入锅中，快速翻炒几下，让牛肉都浸润上酱汁，然后加入适量水淀粉勾芡，快速搅散，汤汁变浓稠即可关火。把米饭放在碗底，上面铺上炒好的肥牛卷，再配上西兰花和胡萝卜，一份色香味俱全的肥牛饭就做好了。

3、西兰花肉松饭团材料：剩米饭1碗，西兰花2小朵，胡萝卜1小段，肉松适量，盐少许，亚麻籽油适量做法胡萝卜去皮清洗干争后切成小粒，西兰花清洗干净后用淡盐水浸泡一下后掰成小小朵。锅中倒入适量水，煮开后加入少许盐和几滴油，放入掰小的西兰花和胡萝卜焯下水。焯过水的西兰花和胡萝卜捞出后沥干水分，放入料理机中，打成蔬菜末。然后加入适量肉松和蔬菜末拌均匀，把剩米饭放入料理机中和肉松蔬菜末一起拌匀。最后加入少许盐调味后再加入适量亚麻籽油拌匀即可。戴上一次性手套，取适量米饭，搓捏成饭团就可以了。

剩怎样做米饭更好吃

成熟米饭可以按照下列方法制作食用：

1、鸡蛋炒大米：在锅中放入食用油加热至八成，蒜切片加入锅中，打入鸡蛋并加入米饭与食用盐翻炒至成熟即可盛出食用。

2、鸡蛋米饭煎饼：将鸡蛋打入米饭中搅拌均匀，加入胡椒粉、食用盐与葱花调味，锅中倒入少量食用油将米饭倒入煎成饼状，成熟后盛出即可食用。

3、大米粥：在米饭中加入大量清水，大火煮至沸腾后放入适量白砂糖调味即可盛出食用。

问题一：剩下的米饭怎么做好吃 可以做焖饭啊！加入你自己喜欢吃的菜就可以了，比如：洋葱土豆焖饭，做法：把土豆和洋葱切成小块，用水把 土豆的粉洗净， 准备适量的葱和姜蒜，把其切成段和小米粒， 然后一炒，又香味时放入 电饭煲内焖的快熟时加入剩米饭。这个 焖饭的营养价值很高。吃起来很香。还有其他的做饭， 也可以敬爱如虾粒和胡萝卜及火腿肠，那样很有海鲜味！

问题二：剩米饭怎么做简单好吃 材料

材料： 剩饭 青豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 番茄酱各适量

调料：色拉油 盐 胡椒粉

做法

1.玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水，放入玉米粒和青豆汆熟，沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。

2.把鸡蛋打散，倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。

3.取煎锅倒入少许色拉油，烧至6成热，倒入拌好的米饭成圆形，开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米饭饼放入盘中，取少许番茄酱装入裱花袋中剪小口，挤出自己喜欢的笑脸或是各种图象即可。

问题三：吃剩米饭怎么做好吃法 鸡蛋米饭煎饼

食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

做法：1)准备一碗剩米饭；2)将鸡蛋打散；

3)把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；

4)加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等；

5)锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可；

问题四：剩米饭怎么做好吃，剩米饭的吃法 剩下的米饭，一般炒着最好吃，我每次有剩下的米饭，都喜欢做成蛋炒饭。简单又美味的。

问题五：剩米饭怎么做好吃 鸡蛋炒饭

是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，虽然现在是寻常百姓家常做的，但因其好吃而被很多上讲究的大饭店所接纳，上了菜谱，故蛋炒饭是上得了大饭店的台盘的。

主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。

配料：油、盐、葱花、花椒面等。

做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。

关键：1，饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。2，油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。3，葱花要后放。4，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。5，火候要以300-500度为宜

香肠版

材料：香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。

作法：1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。

火腿版

材料：白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。

作法：1.羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。

扬州炒饭

材料：白饭3小碗，虾仁20克，猪瘦肉50克，熟火腿25克，熟鸡肝25克，竹笋25克，青豆仁25克，葱1根，绍兴酒25克，鸡蛋2个。

作法：1.鸡蛋拌匀，青豆用盐水烫熟，猪肉切成细丝，火腿、鸡肝、竹笋切丁，葱切成葱花。起油锅，改用中火将蛋炒至七分熟后，放入白饭、调味料、葱末、炒匀装盘。2.起油锅，放1小匙油，先将虾仁、肉丝炒熟后，再加入火腿丁、鸡肝丁、竹笋丁、青豆、盐、味精和绍兴酒，炒匀后起锅，倒在饭面上即可。!!

问题六：剩米饭怎么做好吃 食材用料：白饭400克，潮汕牛肉丸10粒，番茄1个，青椒1个，干香菇5只，鸡蛋2个，火腿1片，蒜片2片，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，沙茶酱适量，植物油适量，香麻油适量。

剩米饭的做法

1.将青椒，番茄，火腿，牛肉丸切小丁，蒜片压成蒜泥，干香菇切粒入油爆香后盛出备用

2.锅中少许油磕入鸡蛋用锅铲搅散

3.搅散熟了后的鸡蛋盛出备用

4.锅中倒入油加入蒜泥爆香

5.把牛丸丁香菇一起下锅翻炒

6.翻炒片刻后加入一勺沙茶酱

7.将火腿，青椒，番茄，鸡蛋全部倒入，调入盐，鸡精快速翻炒均匀

8.把白饭全部倒入

9.快速翻炒至白饭与配料全部均匀

10.调入生抽上色

11.加入胡椒粉

12.最后加入少许香麻油即可出锅

问题七：吃剩的米饭，该怎么做才能好吃？ 可以炒饭...可以煮粥...都很好吃...

问题八：剩米饭要怎么做才好吃 1.米饭加少许盐拌匀。

2.保鲜膜将碗底铺满，倒入米饭压平整。

3.取出，切块。

4.平底锅煎米饼。

5.方法一完成。

6.卷心菜、香肠粒、淀粉、鸡蛋少许盐和白胡椒粉与米饭混合。

7.入平底锅煎。

8.凉面金黄就装盘，撒上番茄酱可以啦。

问题九：剩米饭都能怎么做好吃 煎饭团（冷剩饭版）的做法

手上戴好一次性手套，把海苔碎，黑胡椒，火腿丁，盐用手抓匀。取出适量饭团，揉圆压扁，用俩手虎口来塑形。（饭团尽量不要太厚，怎么顺手怎么来）依次做好所有饭团。

每个饭团先刷一面的蛋液，放入热油的锅里小火煎至金黄，煎的时候后把另一面也刷上蛋液。翻面把另一面也煎至金黄。出锅装盘。

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